Život jako z románu

O speciálu Výjimeční lidé kolem nás, který vyšel 30. dubna v časopise Svět ženy - číselné křížovky a kde mi vyšel rozhovor, jsem se již zmiňovala na Facebooku a Instagramu. Upoutávku a úvodní část rozvovoru Jak se žije ve voňavé Provence jsem dala k dobru na blogu tady. A protože jste mi hojně psali, že se na vás v trafice nedostalo, a to i přesto že redakce Burda dotiskovala a opětovně rozesílala po české domovině do stánků, uveřejňuji volné pokračování rozhovoru nazvaného Život jako z románu i zde na blogu. Nahlédnete tak pod pokličku Anýzovce, zjistíte jaké plány kuje a proč se rozhodla žít v Provence :-) 

Pa, letím obhlédnout olivový sad za humny, který je na prodej!

Bo ho potřebuji na tu kavárnu s cukrárnou pod olivovníkem přeci ;-) 

* * * * *

Kam se podíváme dnes? Do levandulového lánu co mi kvete za humny, ochutnáme Bandolské růžové s olivovou tapenádou na terase našeho přímořského apartmánu, zaklepeme na dveře v okrovém Roussillon, stavíme se v Oraison na mandlových slavnostech, zajedeme na chalupu do hor s výhledem na Verdonský kaňon a nebo se ztratíme někde při toulkách po Provence :-)

Tajenka: do jednoho bývalého kláštera

______________
© článek Svět Ženy - křížovky : nakladatelství Burda
© crédit photos: Anýzovka v zemi cikád

Last minute do Provence

Stíží jsem přistála v Marseille z Tokya a už jsem zase fuč :-) Má cesta po Japonsku byla velmi hektická, workshopy navazovaly na pracovní setkání, řádně prokládáno objevováním, ochutnáváním, prozkoumáváním nepoznaného. Japonsko bylo úžasné a zdaleka předčilo má očekávání <3 

Ještě před odletem do Japonska jsem si pragmaticky naordinovala odpočinkovou dovolenou. Lítat po světě je báječné a obohacující, ale v tempu v jakém to praktikuji, nalítáno tisíce mílí, přesuny z časových pásem, jetlagy... je prostě někdy třeba zastavit a nic nedělat. A když nic, tak nic :-) Dovolená sólo, bez Provensálce, bez lítání, bez auta, bez vaření, bez kompromisů, bez "měla bych". Abych klidu byla schopná a neměla nutkání stále někde poletovat, objevovat, přilepená na objektivu fotoaparátu, cíl dovolené musel být pro mě známé místo. Moře byla podmínka. Kam jinam vyrazit než do našeho letního bytu na provensálském pobřeží? 

Mé týdenní lelkování jsem zahájila právě dnes :-) Tělo uvězněné v pásmu +7 hodin, šla jsem si zaplavat do moře za svítání a v sedm už jsem seděla v kavárně v přístavu, usrkávala kafe černé jako noc a ulupovala k němu nadýchaný croissant. S košem v ruce jsem se vydala na trh a vykoupila všechno sezónní ovoce, přihodila zeleninu na saláty, čerstvou ricottu na dezert a lahvinku růžového na apero. Poobědvala jsem doma na terase, pasta-pesto-parmezán od pravé Italské mamma. Zatímco jsem si vychutnávala slaďoučký meloun z Cavaillon, pozorovala jsem z terasy naši zahradu růst: malinkaté zelené citronky, stíží rozpoznatelné pomeranče a již dost velké broskve. Sklizeň bude bohatá! Odpoledne jsem prokládala lelkování, čtení designových časopisů a koupání v moři. Nabitý to program :-) Navečer jsem si dala na terase apero - sklenku chlazeného Bandolského růžového a olivy v provensálských bylinkách. A velmi dobře naladěna jsem se vydala do přístavu na večeři s přáteli...

Chcete také? Dovolenou a odpočinek v Provence? Azurové moře, blankytnou oblohu, zpěv cikád? Projít se levandulovým lánem v květu? Stačí si přát! A já vám to přání splním :-) Náš letní byt je v červenci k mání. Co říkáte na last minute snovou dovolenou v Provence ;-)

Náš apartmán se nachází v přímořském letovisku Bandol, v provensálském regionu Var (mezi Cassis a Toulon). Do přístavu na kávu a na denní trh je to 100 metrů a na nejbližší pláž 250. Jsou tady krásné zátoky, ostrovy Bendor a Les Embiez, kolem dokola vinice vyhlášeného růžového A.O.C. Bandol. Nechybí "zavěšené" vesnice na skále jako Cadière d'Azur či Castellet, pitoreskní Sanary sur Mer, trendy městečko Cassis a jeho vyhlášené calanques de Cassis (zátoky v pískovcovo-vápencových skalách). V Saint Cyr můžete ochutnat tu nejlepší zmrzlinu na provensálském pobřeží od Monsieur Popol a výlet do fialových levandulových lánů kam až oko dohlédne vám zabere do Valensole hodinku a půl. 

Pláž Renecros (5 minut pěšky)

Ostrůvek Bendor (5 minut lodí z Bandolu)

Divoké pláže a průzračná voda na ostrově Les Embiez

Pláž de la Résidence (250 metrů od apartmánu)

Pitoreskní rybářské městečko Sanary sur Mer (5 km)

Vinice v okolí Cassis s projížďkou přes hřebeny s nádhernými výhledy na pobřeží

Levandulová krása v okolí Valensole kam se podíváš

Náš apartmán má kompletně vybavenou kuchyň, jídelnu s obývacím koutem, velkou ložnici pro 3, terasu zalitou sluncem s posezením a výhledem do naší citrusové zahrádky.  

Ubytování od soboty do soboty za last minute cenu 430€ (11.800 Kč) místo běžných 530€ (14.580 Kč) včetně ložního povlečení, ručníků a úklidu. 

Stačí sbalit plavky, okulky, plážovou deku a provensálský sen může být i váš. 

A já si udělám radost vás osobně přivítat :-) 

* * * * *

Než se dostanu k fotozápiskům z Japonska - budou dvoje - cestovní a kreativní :-) připomínám, že máte ještě deset dní možnost připojit se do narozeninové giveaway a pokusit štěstí o obláčkové prkénko z mé dílny či kreativní překvapení z Japonska (více zde).

_____________________

Foto © Anýzovka v zemi cikád

  

V peřinách...

Cíp peřiny doputoval ke mně do Provence od Monči z Vintagelover a tak i já vám nabízím nahlédnutí do mého soukromí na téma S Madonou Anýzovkou v posteli :-) 

Bez čeho už půl roku neodcházím do peřin? Bez Provensálce :-D

Svůdné sansoussi nebo pohodlné pyžamo? Negližé? Těch mám několik ale spát v nich rozhodně nechodím ;-) Pyžama nevlastním, těm říkám zabíječi lásky... Takže v čem chodím do postele? Jako svůdná Marylin, pár kápek Chanelu č. 5 et c´est tout :-)

Kniha? Miluju! Ale do postele si už beletrii neberu. Když se začtu, tak knihu musím dočíst. Ať je půlnoc nebo 5 ráno. Ale o krátké čtivo a inspiraci není nouze! Knížky o Provence, provensálské laskominy, staroprovensálská řemesla, časopisy o deko, art de vivre... S hlavou plnou krásných obrazů se mi nádherně sní :-) A knížky? Ty si nechávám na odpolední siestu pod olivovník ;-)

Sklenička něčeho dobrého před spaním? Dobré víno. K večeři.

Kosmetické rituály? Před spaním, kromě obligátního kartáčku a zubní pasty, ne. Nesnáším být v posteli nakrémovaná... Voňavá ano :-)

Chrápu? Skřípu zuby :-/ "Dárek" co jsem si přivezla z hektického žití v New Yorku... ale léčím se ;-)

Snídaně do postele? Oui, toujours! Ale pouze kávu a croissant či briošku. A časopis k tomu. U nás snídaně připravuje Provensálec a já mu každé ráno kladu stejnou otázku. Zda budu mít palačinky s borůvkami :-) Odpověď přichází z kuchyně stále stejná... ale jednou už mi upekl i vlastní croissanty! Tak se třeba palačinek dočkám. Jednou :-)

A kam posílám peřinový tag dál? Jane do Brdských lesů, Rije do chaloupky na konci světa a Mokopce na faru. Budu se těšit na peřinové zastavení u vás :-)

________________
© photos: Anýzovka v zemi cikád

Instantanément - sladké přání

Přání, těch mám plnou hlavu. A protože prý si stačí přát a přání se plní (jak říká Olívka), tak si přeju o stošest :-) Ale pro sichr, taky pro to něco dělám ;-)

Už dlouho si přeju vlastní kavárnu. Kde ráno voní výborná káva a ke které si ranní hosté ulamují nadýchaný croissant zatímco listují v denním tisku. U pultu ze stoletého dubového dřeva se mnou prohodí pár slov než je čas vydat se do práce. Bonne journée! Po snídanářích míří ke mě freelanceři, noťas pod paží, usedají na provensálské lavice radassière se spoustou polštářů. Zatímco surfují a na dálku pracují, usrkávají ovocné/zeleninové smoothies a přikusují zdravé finger sandwiches. Polední pauza si žádá slunce. Podáváme také :-) Na terase zalité sluncem se zakousnete do slaného koláče, quiche nebo salátu z denní nabídky podle toho co provensálský trh dal. Jedno espresso a něco malého na zub a šup, zpátky do práce. A nebo na výlet? Po něm se bude hodit řádně si odpočinout, sedíc ve stínu olivovníků, cikády zpívají, vzduch se tetelí. Na osvěžení domácí limonáda a na talíři se na vás směje ten nejlepší dezert pod sluncem... 

Jaký? Třeba tenhle:

 A k ranní kávě tenhle:

A taky kousek tohohle k čaji o páté, prosím!

Nejlepší koláče pod provensálským sluncem poctivě piluju s šéfcukrářem Henry o víkendech v atelieru Chef, oui chef! A pravidelně dělám několik lidí šťastných když jim tyhle mé kulinární výtvory vezu :-)

Zlákala jsem vás na kávu a zákusek v mé kavárně?

________________

© photos: Anýzovka v zemi cikád

bonne journée! - hezký den!
radassière - typická lavička v Provence, k nahlédnutí třeba tady
finger sandwich - malý sandwich, který se jí rukama

Velikonoce v Provence

Zpět v Provence z hektického pobytu v Čechách, kde jsem běhala mezi dílnou, tiskárnou, ateliérem a snažila se do toho užít si rodiny na Vysočině, sejít se s kamarády a vyzkoušet nové pražské places to be. Náročné! Slovo speed dating by bylo víc na místě než pobyt ;-) Chtělo by to tak dva měsíce, obzvlášť od té doby co mám ateliér Cigale & Olive, pro který navrhuji a výrábím či se na výrobě podílím spolu s českými řemeslnými mistry. Že jsem v rodné domovině nezahálela, o tom svědčí 4 kufry se kterými jsem odlétala zpět :-) Novou kolekci vám brzo představím na mých webových stránkách, na kterých se intenzivně pracuje {poté co jsem řekla neschopnému webmastrovi bye-bye a inspirována Lenkou u kávy v I Need Coffee (zřejmě omámena opilým cupcakem od Chez Lucie - já, ne Lenka, ta si sama naprogramovala její business) trávím dny i noci u počítáče, v ruce příručka jak programovat v PHP, CCS, JavaScript, MySQL... noci jsou dlouhé, to vám povím a hlavinka je z toho bolavá :-) Leni, nechceš si odskočit do Provence? Pokoj, počítač i neomezené množství lahvinek Rasteau Vintage dodám!} Prozatím a postupně odtajňuji mou jarní kolekci na Facebooku webových stránek (k nahlédnutí zde).    

Do Provence jsem ovšem nejela jen s mým zbožím, neb jsem vykoupila pár butiků s kreativní tvorbou, to aby bylo s čím tvořit dál. A také si odvezla dárky k narozeninám ♥ O jeden se s vámi podělím. V únoru Šárka z Ma Maison Blanche pořádala giveaway s Martinou z Nordic Day. Já jsem byla jedna z výherkyň, natěšeně si vybrala dárek a netrpělivě čekala až si ho z Čech přivezu domů. Maximální radost a spokojenost! Tady je:  

Dřevěný podnos Nature od Bloomingville a vázička Black birds od Madam Stoltz. V záplavě květů mandlovníku jim to u nás sluší! K velikonoční deko na stole nechybí drátěné kraslice od Věrky z Drátování Kuklík a skleněný ptáček od Olivky z Mode de Boulangerie. Už jen upéct beránka :-)

       A co u vás? Už jste na velikonoční svátky připraveni?

______________________
© photos: Anýzovka v zemi cikád